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【5道溫沙拉減肥食譜】綜合蔬菜盒宅配團購┃蔬食樂:無毒室內水耕、免洗即食、極淨新鮮、24H直送青菜

2019水果禮盒推薦!!

蔬食樂推出超夢幻甜甜水果禮盒

智利櫻桃、鹿兒島金桔、青森金星蘋果、青森蜜蘋果

綜合禮盒、單品禮盒都有喔~

以上資料2019.01更新

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我超~級~愛~吃生菜的!

自然、健康、方便、爽口、少油煙

去歐洲最愛買超市裡洗切好的生菜

混裝各種時蔬的新鮮綜合蔬菜包

讓營養多元、口感豐富~

更別說蔬菜富含的維生素A、維生素C、礦物質和纖維質

防癌、抗老化、增強免疫力、養顏美容、控制體制…

好處多多啊~

可能是東方人飲食習慣中比較少生冷食物的關係

台灣很少這種清洗處理好的蔬菜包

主打以「科技農場」24小時自動化環境控制

無基因改造的種子在穩定潔淨的環境中成長

所以決定來試試在地小農的傑作~

網頁操作滿簡單的

就按「+」的符號放到購物車

最後結帳就完成了~

蔬食樂用低溫宅配的方式送到家

冰涼涼的獨立包裝~看起來頗有質感~

原來蔬食樂的蔬菜都是是在潔淨室包裝

而且有美國Primus Lab包裝品質認證

嚴格控管蔬菜採摘後的包裝流程

讓營養新鮮直送到消費者手裡~

接下來就是要把這些可愛的小綠綠們變成餐桌亮點囉~

→第1道:蜂蜜檸檬水果鮮蝦沙拉

準備食材

1.蝦仁..................................................50g

2.蔬食樂鮮味十足綜合蔬菜盒.....1/3盒

3.香蕉..................................................1根

4.蔬食樂蜂蜜檸檬油醋..................1杯

做法

1.燙蝦仁(丟到滾水裡加點鹽去腥味),熟了瀝乾後備用

2.摘下生鮮蔬菜小葉和熟蝦仁扮勻

3.放上新鮮水果片

4.加入蜂蜜檸檬油醋~讓鮮甜的味道和醬汁融合就完成了!

鏘鏘~這是我的輕食早午餐~

優酪乳+沙拉+黑芝麻麵+元氣蛋

營養均衡又輕鬆的懶人料理XD

會選用蔬食樂「鮮味十足」綜合蔬菜盒搭配

是因為這盒裡的蕾絲水菜、香波綠的葉片比較小不用切碎

蕾絲水菜的口感吃起來有點芥味香氣

和鮮蝦、水果片搭配口感很多層次!

→第2道:韓式生菜包骰子豬

準備食材

1.豬梅花肉或五花肉...........................200g

2.蔬食樂私選好味綜合蔬菜盒.....1/3盒

3.青蘋果啤酒......................................1杯

4.迷迭香.............................................少許

5.橄欖油.............................................1匙

6.海鹽................................................少許

7.黑胡椒............................................少許

做法

1.梅花肉切塊(約2公分正方體)

2.將迷迭香、橄欖油、海鹽、黑胡椒、青蘋果啤酒加入醃2小時

3.熱鍋後乾煎至微焦黃

4.趁熱連醬汁一起倒入舖好生菜的盤面上就完成囉!

青蘋果啤酒醃骰子豬肉是小訣竅

熟成後會散發蘋果香氣

也可以看心情用其他口味的水果啤酒代替~

吃起來會多一層清爽的甘甜喔

把生菜拿起來包骰子豬肉就可以大口大口咬啦

這也是為什麼選用蔬食樂這盒「私選好味」的原因

這裡面的綠脆捲萵苣葉片比較大~

輕薄爽口的口感和香煎的骰子豬絕配呀

→第三道:葡萄酒醋玉米鮮蔬沙拉

準備食材

1.玉米粒..................................................50g

2.蔬食樂水嫰有理綜合蔬菜盒.........1/3盒

3.香蕉.......................................................1根

4.蔬食樂巴薩米克葡萄酒醋...............1杯

5.洋蔥末..................................................半顆

6.芝麻......................................................少許

做法

1.熱油後將洋蔥末爆香至微焦黃

2.玉米下鍋炒熟

3.關火後放入綜合蔬菜拌炒(利用餘溫即可)

4.起鍋後撒上芝麻增加香氣

5.加入巴薩米克葡萄酒醋~讓酸甜滋味口感更豐富

這道沙拉想要呈現甜甜的幸福滋味

所以用洋蔥和玉米增加甜味

蔬食樂的「水嫰有理」綜合蔬菜盒是3種萵苣

紫葉橡木萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、紅火焰萵苣都是水份很多的蔬菜

秘訣在關火後用餘溫拌炒

不破壞三種萵苣富含的花青素、鐵鈣、維生素

蔬食樂的沙拉醬很多

所以不用調味就起鍋

自己放到碗裡再依照喜好加醬料就可以多種口味喔

我覺得這道菜和巴薩米克葡萄酒醋最搭

酸中帶甜又水嫰水嫰的~好好吃~

→第四道:蒸酒海鮮野菜

準備食材

1.螃蟹.......................................................2隻

2.鮮蝦......................................................少許

3.蛤蜊......................................................20個 

4.蔬食樂多汁多味綜合蔬菜盒..........1/2盒

5.米酒.......................................................少許

6.鹽..........................................................少許

7.薑絲.......................................................少許

8.金針菇....................................................1包

做法

1.將蔬菜小葉摘下舖在盤底,並撒上洗淨好的金針菇

2.把海鮮們放在蔬菜盤上

3.撒上鹽、米酒、薑絲提味去腥

4.放入電鍋或蒸鍋蒸至熟透就上桌啦

喜歡海鮮塔的朋友千萬不能錯過這道佳餚

我是用多層蒸鍋一層層吃

一次搞定港式飲茶+海鮮塔+蔬菜+粥+茶碗蒸+甜點

蔬食樂「多汁多味」綜合蔬菜盒裡面是羽衣甘藍、義大利蘿蔓、香波綠

細細咀嚼會回甘喔

第五道:廣式鮮蔬牛肉炒麵

準備食材

1.咖哩粉..................................................2匙

2.蔬食樂嗆辣帶勁綜合蔬菜盒........1/3盒

3.牛肉片..................................................1盒

4.蒜.........................................................2顆

5.壺底醬油..............................................2匙

6.洋蔥.....................................................半顆

7.地瓜粉..................................................少許

8.蛋黃.......................................................1顆

9.肉桂粉..................................................少許

10.泡麵.....................................................1包

做法

1.牛肉片撒上肉桂粉+地瓜粉+壺底醬油拌勻醃30分鐘

2.泡麵麵塊放進沸水20秒後瀝乾備用

3.熱油鍋加入洋蔥+蛋黃+泡麵,煎至微黃翻面再煎

4.另一油鍋爆香蒜頭後,加入蔬菜、肉片炒至5分熟

5.將牛肉片加入泡麵中,並以咖哩粉、壺底醬油調味就完成囉!

這道菜如果少了蔬菜視覺上會比較單調

因為這道菜的口味比較重

所以其實搭任何蔬菜都不會搶味

也不會有生菜的味道

非常適合大人們騙小孩子們吃菜菜啊~

趁機加入綜合蔬菜拌炒

讓平常不敢吃的菜通通都入口吧(嘿嘿嘿…)

這次試做的溫沙拉料理

是配合東方人飲食習慣不愛生冷食物調配~

小小的技巧就是在使用蔬菜前

先讓他們冰鎮大約3-5分鐘

讓蔬菜口感更脆更多汁喔!

在門市或官網選購沙拉還會附贈一杯醬料

口味很多元吃起來一點也不無聊

官網目前也有販售玻璃罐裝醬料喔~

不只是搭生菜~用來做早餐吐司料理也很適合

蔬食樂的生菜們是標榜不用水洗

因為在室內種植不受外界的污染

開封就能直接吃!

而且綜合蔬菜盒包含各種營養~

我覺得是現代人很時尚的飲食方式

不用挑菜、撿菜、洗菜~直接就能食用超省時的

開封一看都是完整的蔬菜

健康、極淨看得見~

如果真要說缺點的話…

那就是目前還沒辦法在便利商店買到~

哈~不然每天都想吃一盒維持整天的蔬菜養份啊~

對了…蔬食樂的官網上有提供

自付低溫運費$210,可免費體驗兩盒生菜盒活動喔

→想要來點新鮮蔬菜,請從蔬食樂×藍星沙專屬連結訂購喔←

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蔬食樂×藍星沙專屬連結:https://bit.ly/2VXgKKm 購物官網:https://www.sooth-road.com/ FB粉絲頁:https://www.facebook.com/SoothRoad/ Line@:@soothroad 門市資訊:

1) 直營門市

蔬食樂初始店 |台南市東區東平路61號 https://www.facebook.com/SoothRoadOriginal/

輕揚|新竹縣竹北市科大一路130號 https://www.facebook.com/gogoveggiedelight/

2) 家樂福部分門市

聯絡電話:06-2090580

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